RECEITA PAPPARDELE TROPICAL
(Embalagem de 500 g)

Ingredientes:
1 maço de brócolis ninja lavado e picado
100 gr de cebola batida
5 dentes de alho batido
sal a gosto
pimenta rosa para decorar
azeite extra virgem

Preparo:
Em uma panela cozinhe o brócolis no vapor para manter a cor e sabor. Reserve.
Depois passe-os na frigideira junto com o azeite a cebola, o alho e a pimenta rosa.
Em outra panela deixe a água fervendo coloque um fio de óleo e a acrescente a massa Pappardele por 3 minutos.
Escorra a água e monte os pratos individuais acrescentando o brócolis já pronto e passando mais um fio de azeite.
Servir quente.

Bom apetite!

Santo Dom Massas Sem Glúten participa de Oficina Culinária Zero Glúten

Ainda em decorrência do 2º Gluten Free São Paulo e do mês dos celíacos, a Santo Dom Massas Sem Glúten, participou da Oficina Culinária Zero Glúten na Loja Mundo Verde Perdizes, com a participação especial do Chef Zeca Baldarena. Zeca elaborou quatro receitas funcionais sem glúten: salada de quinoa, um molho de tofu e azeitonas pretas, um molho branco sem lactose e agrião para acompanhar as massas recheadas Santo Dom e por último para fechar com uma sobremesa especial, um bolo de maçã sem glúten e sem lactose. A Oficina foi um grande sucesso, em breve teremos mais eventos com a participação da marca.

Santo Dom co-patrocinou o 2º Gluten Free São Paulo

Santo Dom massas sem glúten, co-patrocinou o 2º Gluten Free São Paulo, no mês dos celíacos! Este ano o evento foi dividido em duas etapas, sendo a primeira – Gluten Free Internacional, que contou com um ciclo de palestras com renomados especialistas no assunto e a presença do Dr. Thomas O´Bryan, que trouxe atualizações e estatísticas no que diz respeito ao glúten e a Doença Celíaca. Nos intervalos das palestras foram oferecidos Coffee Break Zero Glúten, com degustações de massas sem glúten Santo Dom. Os participantes do evento puderam saborear e conhecer os benefícios nutricionais de toda a linha de produtos como: Zuca de Abóbora Cabochian, Raviolli de Ricota e ervas Fussili, entre outras. As massas sem glúten, Santo Dom possuem como base o Inhame, a farinha de linhaça dourada e a farinha de maçã agregando grande valor nutricional aos produtos. Para o preparo das massas, basta acrescentar um molho de sua preferência e aquecê-la.